화성단체급식 대현푸드
 
작성일 : 13-09-16 02:43
안전관리유의
 글쓴이 : 김태수
조회 : 1,313  
고온다습한 날씨의 지속으로 인해 어느 시기보다도 식중독 발생위험이 높아지고 있습니다.

각 사업장에서는 식자재 관리에 더욱더 관심갖고 업무에 임해 주시기 바랍니다.

특히 지하수를 사용하는 사업장에서는 반드시 물을 끓여서 사용할 수 있도록 관리해 주시기 바랍니다.

김태수 13-09-16 02:48
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식자재 재고관리에 앞서 잉여식재가 없도록 더욱 신경을 씁시다.  진수경